Köksmästare
Summary
Lead the kitchen team at a pub chain in Piteå, Sweden, designing seasonal menus with local ingredients, ensuring hygiene compliance, and managing staff and budgets.
The Bishops Arms i Piteå söker nu en positiv, naturlig och prestigelös ledare som vill göra allt för att våra gäster skall trivas och ser möjligheter i alla situationer. Som köksmästare utvecklar du, med ditt engagemang och kunskap, tillsammans med pubchefen den lokala menyn med lokala inslag och råvaror.
Köksmästaren leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs. Ekonomiskt tänkande och flexibilitet är ett måste hos oss. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden. The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare.
Tillträde: Enligt överenskommelse
Omfattning: Heltid
Varaktighet: Tillsvidare