空班-外場人員 (木火柴燒牛排-台南大遠百成功店)
Description
排班方式:
10:00~22:00 (早晚各0.5小時吃飯時間)
約定10小時工作時間,超過八小時以加班費計算
*上下班時間,視營運情況微調整*
用餐接待與安排
- 為顧客安排訂位、帶位及座位安排
- 清楚介紹菜單、當期活動及消費模式
餐點服務流程
- 協助點餐、送單、收銀結帳
- 上菜並視用餐進度提供相關服務
- 記錄並確認顧客所點菜餚,適時與廚房或吧檯溝通送餐節奏
顧客需求應對
- 回答顧客關於餐飲的問題,必要時提供專業建議
- 主動觀察顧客需求,提供最適切協助
用餐環境維護
- 維持餐廳內外場整潔,確認桌面、備品、用具及設施完善
- 確保用餐區域始終保持乾淨、優雅