Kuchár/ka závodnej kuchyne - DAC BonBon
Posted Updated 4
views
Description
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).
- Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
- Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
- Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
- Kontrola kvality hotových jedál.
- Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
Zamestnanecké výhody, benefity
- práca pre stabilného zamestnávateľa
- pravidelné vzdelávanie
- zamestnanecké zľavy
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastronómia
Jazykové znalosti
Maďarský jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
samostatnosť
znalosť modernej gastronómie
ochota učiť sa