KUHAR V

Samostojno pripravlja jedi in napitke za učence, otroke, zaposlene in zunanje abonente ter samostojno razdeljuje pripravljeno hrano. Pripravlja tudi dietne jedi in napitke v skladu z navodili dietnega kuharja oziroma dietetika ter veljavnimi prehranskimi smernicami. Sodeluje pri načrtovanju in sestavljanju jedilnikov, pripravi živil in obrokov ter zagotavlja ustrezno kakovost, količino in pravočasnost pripravljene hrane. Skrbi za pravilno uporabo kuhinjske opreme in pripomočkov, pomivanje posode ter čiščenje in vzdrževanje higiene kuhinjskih prostorov, delovnih površin, opreme in skladiščnih prostorov. Zagotavlja ustrezno skladiščenje živil, nadzoruje njihovo kakovost in rok uporabe ter dosledno izvaja higienske postopke in ukrepe v skladu s sistemom HACCP, navodili strokovnih oziroma zdravstvenih delavcev in nadrejenih. Sodeluje s predstavniki zunanjih strokovnih institucij ter pri izvajanju ukrepov za zagotavljanje varne in kakovostne prehrane. Sodeluje z organizatojem prehrane pri načrtovanju, naročanju in evidentiranju porabe živil. Sodeluje pri izvajanju sistema kakovosti zavoda ter opravlja druga sorodna dela in naloge v skladu z letnim delovnim načrtom, strokovnimi navodili in po navodilu nadrejenega.

Pričakovanja

Kandidat mora k prijavi priložiti: dokazilo o pridobljeni ustrezni izobrazbi; potrdilo Ministrstvo za pravosodje Republike Slovenije iz kazenske evidence o nekaznovanosti; potrdilo Ministrstvo za pravosodje Republike Slovenije iz evidence izbrisanih obsodb za kazniva dejanja zoper spolno nedotakljivost; potrdilo pristojnega sodišča, da kandidat ni v kazenskem postopku.

• Izobrazba: srednja strokovna, srednja splošna; Hotelirstvo in gostinstvo
• Delovne izkušnje: 2 leti
• Znanje jezikov: slovenski jezik: razumevanje dobro, govorjenje zadovoljivo, pisanje osnovno
• Vozniško dovoljenje: B
• Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
• Poskusno delo: 2 mes.
• Delovni čas: 40 ur/teden
• Urnik dela: dopoldan, med 6. in 14. uro vsak delovnik izvzemši praznike.
• Število delovnih mest: 1
• Prijave do: 12. 11. 2026

Način prijave

kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti

Ostalo

DELODAJALEC ŽELI TUDI NAPOTOVANJE KANDIDATOV IZ EVIDENC ZAVODA