Lehrstelle Koch/Köchin EFZ

Das Restaurant Mätz Dine steht für ehrliche Küche mit Charakter – regional, hausgemacht und kreativ. Dafür suchen wir genussorientierte, tatkräftige Unterstützung hinter den Kulissen.

Deine Aufgaben

• Führen des Modell-Lehrgangs inkl. Arbeitsrapporte
• Erlernen und Anwendung der Grundzubereitungsarten und Arbeitstechniken.
• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Umgang und Sensibilisierung mit den Ressourcen (Lebensmittel aller Arten, Energien und Infrastruktur der Küche)

Dein Profil

• Sauberes korrektes Auftreten, aufgestellte & freundliche Erscheinung
• Fit, gerne in Bewegung und magst Action
• Selbständige exakte und hygienische Arbeitsweise
• Freude am Kontakt mit unseren Gästen
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Du bist sehr dienstleistungsorientiert und arbeitest gerne im Team
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Fingerfertigkeit und handwerkliches Geschick

Wir bieten dir

• Moderner Arbeitsplatz in schöner Bergkulisse
• Eine kreative Atmosphäre, in der deine Meinung zählt
• Attraktive Arbeitszeitmodelle
• Kollegiales Team
• Belohnungen für deine besondere schulische und berufliche Leistungen
• Trinkgeldbeteiligung

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns, auf deine komplette Bewerbung.