【米其林一星餐廳*Circum-】西餐廳-外場副理
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Description
關於Circum- :
榮獲「2024台灣米其林指南一星餐廳」殊榮
菜單的創作上,以法式手法詮釋華人風味料理。
環繞著華人心攜「家的味道」行遍東西、與四方風土發展出多元的友誼的精神,希望在全球化背景成長的我們,以一顆開放的心、永續這份獨家的飲食和生活哲學。
1.在主管人員指導之下,從事各項文檔之設計,規章之草擬(如:物料管理、成本控制、人員調動)
2.協助高階主管擬定之營運方針落實,以提昇經營績效。
3.協助外場人員之組織規劃、制度服務流程