麵包師傅

1.麵包產品製作、生產及品質控管
2.麵包配方及製作 SOP 建立、執行與優化
3.每日生產排程安排及產能管理
4.原物料庫存管理、成本控管及盤點作業
5.HACCP 及食品安全衛生管理執行
6.生產設備及工作環境維護與管理
7.現場人員教育訓練、排班及工作分配
8.新品研發、配方開發及產品優化（具相關經驗者佳）
9.完成主管交辦事項

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