麵包師傅
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Description
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度
5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
6.蛋糕、麵包烘烤製作
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麵包師傅
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Taiwan
Taoyuan District, Taoyuan City1.生產麵包與品質管控 2.可獨立完成各項生產作業 3.生產機器工具維護,工作環境清潔 4.主管交辦事項
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麵包師傅(南崁店)
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Taiwan
Luzhu District, Taoyuan City1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 8.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
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麵包師傅二/三手
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Taoyuan District, Taoyuan City1.協助備料。 2.協助麵包生產、整形、烘烤以及製作 3.須具備1年以上麵包內場工作相關經驗 4.調配食品添加物。
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麵包/甜點 研發師傅（桃園廠）
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Luzhu District, Taoyuan City熱愛烘焙、對產品開發有熱情的你，歡迎加入我們的研發團隊，一起創造感動人心的作品！ 工作內容： 麵包產品的試作與改良 製程紀錄與配方調整 原料測試、口感評估與產線導入 與產線及品保部門協作確保品質穩定 條件要求： 有食品研發經驗，尤其是烘焙類加分 具備創新思維與問題解決能力 能配合現場測試與輪班安排者佳 排班方式：採一頭班
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愛買 楊梅店 ~麵包師傅★歡迎二度就業★
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Yangmei District, Taoyuan City1.製作台式麵包、歐式麵包及其他麵包商品。 2.商品與原物料盤點及清潔作業 3.商品包裝與標價。 4.具備相關烘培證照佳。 5.須配合現場試做
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全聯阪急麵包-烘焙師傅
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Yangmei District, Taoyuan City※本職位隸屬「實體店專案組」，專責門市端精品麵包之生產，並非重複性工廠作業員。※ 1.負責各式麵包產品的烘焙與製作，確保產品品質與口感一致。 2.管理烘焙設備與作業環境，維持衛生安全標準。 3.指導生產團隊操作，提升整體工作效率與產品品質。 4.執行品管要求，持續改進產品外觀及口感。 5.相關福利依全聯阪急麵包股份有限公司所規定。
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