麵包助手
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Description
工作內容
1.製造麵包與協助烤焙麵包
2.需要很早起床
3.每天環境整理清潔
4.勞力活請斟酌
5.需要想要學習的心態
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰
3.備料、製作、分割、整形、發酵、加工、烘焙麵包
4.維護內場環境衛生
5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
7.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
8.協助麵包主廚工作
發展遠景:
多爾烘焙以最原始的麥香,呈現給客人在每一天可享受安心、美味的麵包、點心。誠信與堅持,法國麵包不含人工添加物、改良劑增加軟Q口感。期許招募熱愛品嚐美食,更喜歡美好生活的夥伴們,來到這個大家庭~
休假制度:月休7天(排休) ※依變形工時排班,給予加班費