內場領班

【工作內容】

-協助主廚管理廚房日常營運，包含備料、製程及人力調度。
-熟悉中/西餐烹飪技術與料理知識，能確保餐點品質穩定。
-可獨立作業，並指導廚房人員，確保出餐流程順暢。
-參與菜單研發與創新，落實料理品質及品牌需求。
-維持廚房衛生與安全，確保食材保存符合標準。
-以良好的情緒管理與責任感，展現專業的工作態度。

【職務需求】

-三年以上中/西餐相關實務經驗。
-具備獨立作業能力與團隊協作精神。
-對餐飲有高度熱忱，並能自我要求、追求持續進步。

【加分條件】

-六個月以上海外工作經驗。
-有團隊帶領或廚房管理經驗者佳。

【我們能提供】

完整培訓與制度，讓你持續提升專業能力。

多元的資源與國際化品牌發展舞台。

一個能夠發揮、挑戰與被看見的成長平台。