引李有限公司
Open positions
外場正職人員
【工作內容】 1.基本服務 -二樓迎賓帶位、介紹環境與客廁位置。 -點餐介紹，熟悉菜單與茶飲特性。 -上餐、倒茶、巡桌、收桌，維持現場節奏。 2.環境維護 -維持桌面、廁所與環境清潔。 -注意音樂音量、氣味與整體氛圍。 3.內部協作 -與內場、吧檯溝通出餐進度。 -回報客訴、協助新品活動執行。 4.服務態度 -保持自然親切、有禮貌。 -理解品牌理念並能傳達基本茶知識。
吧檯兼職人員
【工作內容】 -協助飲品組裝與出杯 -在正職吧檯人員的指示下協助完成飲品（茶飲、咖啡、特調）組裝與包裝。 -確保出杯品質、速度與整體視覺呈現。 -吧檯區整潔與備料 -維持吧檯操作台乾淨整潔，隨手清理、即時補充耗材。 -協助備料、補冰、補水、補茶葉與糖漿等。 -支援開店與收店 -協助整理設備、補齊物料、清潔與檢查器具。 -協助確認開關店 checklist 項目完成。 -團隊合作…
房務兼洗碗人員
【工作內容】 --餐廳相關-- 使用洗碗機清洗餐具、器皿，並進行擦乾或烘乾後歸位。 負責餐具盤點與日常管理，確保數量與狀態良好。 執行餐廳內外場的日常清潔與環境維護。 廚餘回收與垃圾處理，確保環境整潔。 協助主管交辦的部分廚務作業事項。 --房務相關-- 負責客房整理與清潔（含更換床單、枕套、毛巾等）。 維護公共區域（走廊、休憩區、衛浴空間）的整潔與衛生。 確保備品補充完整（如備品、清潔用品、茶具等）。…
外場兼職人員
【工作內容】 1.基本服務 -二樓迎賓帶位、介紹環境與客廁位置。 -點餐介紹，熟悉菜單與茶飲特性。 -上餐、倒茶、巡桌、收桌，維持現場節奏。 2.環境維護 -維持桌面、廁所與環境清潔。 -注意音樂音量、氣味與整體氛圍。 3.內部協作 -與內場、吧檯溝通出餐進度。 -回報客訴、協助新品活動執行。 4.服務態度 -保持自然親切、有禮貌。 -理解品牌理念並能傳達基本茶知識。
內場領班
【工作內容】 -協助主廚管理廚房日常營運，包含備料、製程及人力調度。 -熟悉中/西餐烹飪技術與料理知識，能確保餐點品質穩定。 -可獨立作業，並指導廚房人員，確保出餐流程順暢。 -參與菜單研發與創新，落實料理品質及品牌需求。 -維持廚房衛生與安全，確保食材保存符合標準。 -以良好的情緒管理與責任感，展現專業的工作態度。 【職務需求】 -三年以上中/西餐相關實務經驗。 -具備獨立作業能力與團隊協作精神。…
營運行政會計助理
負責一般文書資料處理、建檔及歸檔。 協助日常帳務紀錄、單據整理及核銷作業。 負責零用金管理及相關費用紀錄。 協助店內庫存盤點、進貨及庫存資料整理。 處理日常行政及總務工作，如文具用品採買、設備叫修及維護聯繫。 收發文件、公文及協助內部會簽流程。 協助採購、廠商聯繫及相關資料整理。 協助主管日常行政、行程及個人事務安排。 其他主管交辦事項。
吧檯 外場人員
【工作內容】 外場接待、帶位、點餐、送餐、巡桌與收桌。 咖啡、茶飲、特調製作及吧檯備料。 維持吧檯、桌面、客廁與公共區域整潔。 協助開店、收店及日常營運。 與內場及團隊溝通出餐與現場狀況。 外場與吧檯需輪調，並依職位、能力及營運需求安排工作崗位。 協助顧客需求、客訴處理及新品活動執行。 【職務需求】 具餐飲、咖啡廳或服務業相關經驗佳。 對茶飲、咖啡及餐飲服務有興趣。 具良好溝通、團隊合作能力。 重視整潔、細節與服務品質。 可配合…
內場兼職人員
【工作內容】 1.協助備料與切配 -依主廚指示進行食材清洗、秤重、切配、分類與歸位。 -熟悉食材名稱與用途，協助快速找到並準備所需材料。 2.出餐支援與組裝 -協助裝盤、配菜、端餐等動作，確保出餐節奏順暢。 -依照菜單與標準份量協助完成料理組裝。 3.廚房環境維護 -維持作業檯面、冰箱與器具的整潔。 -遵守食品衛生與安全規範（含生熟食分區、冷藏標籤、廚具清潔）。 4.補給與整備 -補充調味料、包材、餐具等日常物資。…
內場廚師
【工作內容】 -依據SOP製備與出餐，確保餐點品質與穩定度。 -協助廚房食材準備、清洗、切配及烹調。 -確保食材保存、使用與廚房環境符合衛生與安全標準。 -協助執行食材叫貨、盤點與成本控管。 -支援廚房日常運作，並與團隊合作完成出餐需求。 -參與新品試做與菜單優化，提供料理建議。 【職務需求】 -具備兩年以上餐飲廚房工作經驗（中/西餐皆可）。 -熟悉基本烹調技術與廚房作業流程。 -重視細節，具備責任感與抗壓性。 -對…