內場人員
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
內場人員
完成洗切與基底醬料、湯頭備製 支援廚房等工序之前置與收尾 依單補料、控鍋台動線,確保出餐速度 監控油溫與內外場交接 清潔爐台、油槽與地面防滑,落實安全 每日盤點、補料清單與保存標示 專注前置與支援,協助維持高峰時段出餐效率與穩定度。 加入我們,一起把品質兼顧!
內場人員-早班兼職
上班地點:桃園市龜山區復興北路6巷31號 食功夫(長庚醫院對面商圈)。 時薪:196起 上班時間: 三個時段可選 11-16 16-22 17:30-22 工作大綱:基本備料、包、煎鍋貼,結帳、服務客人、環境整潔。 對此工作有興趣者,請聯繫我約面試了解。
內場人員(正職)
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
內場人員(兼職)
顧客服務與用餐說明 餐點備料、出餐與簡易餐點製作 協助維持門市環境整潔 依職務分工進行內外場作業 主管交辦事項
內外場人員(兼職)
1.負責做單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。
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