обвальщик мяса

Обязанности:
-обвалка туш, полутуш, четвертин, части туш всех видов скота; -разделка вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части для обвалки мяса; -отделение мышечной, жировой и соединительной ткани от костей при обвалке

Требования:
дисциплинированность, ответственность, внимательность