PIZZA MAJSTOR/PIZZA MAJSTORICA

OPIS POSLOVA:

• Priprema i izrada napoletanske pizze
• Priprema tijesta, fermentacija i pravilno rukovanje tijestom
• Pečenje pizza
• Održavanje čistoće i higijenskih standarda radnog prostora
• Kontrola kvalitete namirnica i gotovih proizvoda
• Rad s ostalim članovima tima

Uvjeti:

• Poželjno iskustvo u pripremi napoletanske pizze
• Poznavanje procesa izrade i fermentacije
• Odgovornost, urednost i organiziranost
• Spremnost na timski rad i usavršavanje