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En tant que technicien de Laboratoire vos missions seront les suivantes :
Réaliser des prélèvements pour des analyses physico-chimiques ou microbiologiques
Analyser les échantillons avec les méthodes de référence et/ou l'infrarouge
Réaliser des analyses microbiologiques des produits finis ou en cours de fabrication
Préparer et contrôler les ferments pour l’usine
Surveiller la température des équipements de mesure suivant les modes opératoires
Enregistrer et vérifier les résultats sur la base de données informatique
Communiquer les résultats aux services concernés
Surveiller le stock tampon des réactifs et les consommables liés à son activité, réceptionner les commandes
Alerter en cas de résultat hors cible et en cas de problèmes techniques
De formation niveau Bac/Bac+2 laboratoire, microbiologie, agroalimentaire, vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, votre réactivité et votre capacité à travailler en équipe vous permettrons de mener à bien vos missions.
Une expérience en analyses microbiologiques serait un plus.