Повар

Обязанности:
1.Подготовка рабочего места, оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов. 2.Разработка рецептур и технологических карт блюд. 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов (обработка овощей, фруктов, грибов, нарезка, формовка). 4.Приготовление блюд из различных продуктов: мяса, рыбы, птицы, круп, макаронных изделий, яиц, овощей. 5.Оформление и презентация готовых блюд. 6.Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил личной гигиены.

Требования:
Приготовление блюд средней сложности. Знание технологий. Аккуратность. Дисциплинированность.