Повар
Posted Updated
Обязанности:
Приготовление блюд. Приготовление блюд по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление приготовленных блюд. Участие в составлении меню.Контроль качества продуктов. Поддержание частоты и порядка на своем рабочем месте. Соблюдение санитарных правил и норм.
Требования:
Наличие опыта в приготовлении блюд разных кухонь. Умение разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд. Знание по нормам расхода сырья и полуфабрикатов. Коммуникабельность, дисциплинированность.