起薪$43k-56k 胖叔叔晚餐宵夜(台中大里店) 儲備幹部 儲備店長 (不含獎金分紅) (面談)

【工作內容】

• 日常營運：包含餐飲製作、服務接待、收銀結帳、環境清潔與設備維護
• 人員管理：進行夥伴招募、訓練、排班與績效考核
• 庫存管理：食材、耗材與重要資產之盤點與稽核
• 行銷活動：執行總公司推動的各項主題企劃

【我們需要的經理人】

• 具備餐飲相關實務與管理經驗
• 能細膩感受並管理餐點品質與風味細節
• 熟悉衛生與安全標準，並具備良好危機處理能力
• 具備高抗壓性、積極態度與責任感

-對餐飲服務有高度熱忱，能接受訓練及工作挑戰、具團隊精神
-活潑親切，喜歡服務顧客
-耐熱、肯吃苦、抗壓性強

【營運管理】
1. 現場營運管理及服務品質控管
2. 出餐流程管理
3. 食材成本及損耗控管
4. 營運績效追蹤與改善

【人員管理】
1. 人力配置及班表安排
2. 員工出勤管理
3. 新進人員教育訓練
4. 崗位訓練及績效考核
5. 團隊管理與人才培育

【行政管理】
1. 客訴處理及顧客關係維護
2. 店務行政作業
3. 營運報表管理
4. 主管交辦事項執行

【福利制度】
★享勞保、健保、勞退6%提撥
★員工聚餐(每三個月一次)
★員工聚會(每三個月一次)
★三節禮金
★生日禮金
★團隊業績獎金
★個人績效獎金
★員工用餐折扣
★盈餘分紅 店長5% 副店2.5% $5000~$20000不等 (看各店業績)

上班時間 : 9小時 (含用餐時間)
16:00-01:00
16:30-01:30
17:30-02:30 須配合輪班
月休8天