全日餐廳-副領班廚師
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Description
1. 協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。
2. 協助廚房控管食材預算。
3. 適時支援各工作領域,並確保菜色品質。
4. 建立及維持員工之間有效率之工作關係。
5. 熟悉飯店各項規範,工作安全及HACCP健康衛生管理。
6. 執行主管交辦事項。
1. 協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。
2. 協助廚房控管食材預算。
3. 適時支援各工作領域,並確保菜色品質。
4. 建立及維持員工之間有效率之工作關係。
5. 熟悉飯店各項規範,工作安全及HACCP健康衛生管理。
6. 執行主管交辦事項。
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