全日餐廳領班 All Day Dining captain (一頭班)

協助主管執行全日餐廳日常營運，確保服務流程順暢與標準一致。

帶領服務團隊完成接待、點餐、送餐、清桌等各項服務工作。

協助控管餐檯補給、備品管理與場地整潔維護。

即時處理客人需求、簡易客訴與現場突發狀況。

新進員工的基礎訓練與作業指導，確保工作品質。

支援排班、交班紀錄與主管交辦之營運事項。