全日餐廳一號廚助 All Day Dining Commis 1
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Description
1. 依據餐單準備食材。
2. 正確儲存食物以保持食物新鮮。
3. 對現行作業缺失,向值班主管提出建議改正,協調溝通。
4. 確認烹調過程、準備工作安全衛生。
5. 協助製作配料、湯、冷盤、沙拉及食物的擺飾。
6. 保持工作區域的清潔衛生。
1. 依據餐單準備食材。
2. 正確儲存食物以保持食物新鮮。
3. 對現行作業缺失,向值班主管提出建議改正,協調溝通。
4. 確認烹調過程、準備工作安全衛生。
5. 協助製作配料、湯、冷盤、沙拉及食物的擺飾。
6. 保持工作區域的清潔衛生。
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