RESPONSÁVEL DE SALA (M/F) - RESTAURANTE CAL NA PRAIA DA ARRIFANA
Description
És apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia, pela praia e pela calmaria?
Procuras um trabalho onde possas facilmente praticar surf ou outra atividade outdoor? Ou simplesmente para fugir do caos da cidade e viver numa área calma e rural? Preferes viver num local bonito do Algarve e que está a 30 minutos de Lagos e a 10 minutos de Aljezur?
Então temos a oferta ideal para ti:
Ser o responsável de sala do nosso restaurante na praia da Arrifana!
O gerente tem na sua alçada a responsabilidade de controlar e supervisionar todas as operações do restaurante segundo os padrões impostos pela marca, bem como:
· Auxilia o gerente do restaurante nas tarefas necessárias para o bom funcionamento da sala
· Atender os clientes segundo os standards do grupo Chef Felicidade, com especial enfase e foco no conceito do CAL Arrifana.
· Gestão das reservas e eventos
· Ajuda na gestão e produção dos horários da sala
· Ajuda ao levantamento das necessidades de contratação e formação das equipas da sala
· Responsável pela formação dos membros da equipa de sala segundo os padrões da marca
· Capacidade de liderança positiva e experiência comprovada em cargos semelhantes
· Capacidade de manter um alto nível de confidencialidade
· Maximiza os esforços para a obtenção de produtividade, identificação de problemas, na assistência para o encontro de soluções e implementação das mesmas.
· Fluente em Português e Inglês (outros idiomas serão considerados também)
· Exerce outras funções se assim for necessário.