Restaurant- og personaleansvarlig søges til SØGAARDEN
Summary
Leads daily restaurant operations, staff management, and guest service at a lakeside restaurant, sharing leadership duties with a partner to balance work and quality.
Restaurantchef til SØGAARDEN
Vil du stå i spidsen for en restaurant med høje ambitioner – og dele ansvaret med en engageret kollega?
Hos SØGAARDEN søger vi en Restaurantchef, der sammen med en kollega får ansvaret for den daglige drift af restauranten. I bliver et stærkt makkerpar, som på skift leder restauranten og sikrer høj kvalitet, nærværende service og en velfungerende hverdag.
Stillingen er tilrettelagt, så ansvaret deles mellem to restaurantchefer. Det giver både kontinuitet i driften og en sund balance mellem arbejde og fritid, samtidig med at der altid er en kompetent leder tæt på medarbejdere og gæster.
Din rolle
Du får, sammen med din restaurantchef-kollega, ansvaret for den daglige drift af restauranten.
Du går forrest i service, skaber overblik og sikrer, at både gæster og medarbejdere oplever en professionel, nærværende og velfungerende hverdag. I planlægger arbejdet sammen og afløser hinanden, så der skabes fleksibilitet uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Dine ansvarsområder
Daglig ledelse af restaurant og serviceteam
Vagtplanlægning og bemanding
Ansættelse og oplæring af medarbejdere
Sikre høj kvalitet i service og gæsteoplevelser
Struktur og optimering af arbejdsgange
Tæt samarbejde med køkken og ledelse
Fokus på drift, effektivitet og indtjening
Vi søger dig, som
Har erfaring fra restaurant eller hotel – gerne med ledelsesansvar
Er en tydelig og rolig leder
Har stærkt overblik og arbejder struktureret
Tager ansvar og får tingene til at fungere i praksis
Er god med mennesker og kan motivere et team
Har forståelse for drift og økonomi
Hos os får du
En central lederrolle med stor indflydelse
Mulighed for at dele ansvaret med en erfaren lederkollega
En arbejdsform, der skaber en god balance mellem arbejde og fritid
En hverdag med tempo, ansvar og variation
Et stærkt team og en uformel tone
Gode muligheder for faglig og personlig udvikling
Fast løn, pension og bonus baseret på resultater
Smukke rammer ved Sunds Sø
Ansøgning
Send din ansøgning til info@soegaardensunds.dk.
Mærk ansøgningen “Restaurantchef”.
Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Læs mere om os på .