【日本第一豬排名店】外場服務員/領班
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Description
榮獲「日本第一」美譽的炸豬排品牌,於 2026年第三季進駐台北大安區!
我們秉持正統日式職人精神,將最道地的美味與服務帶到台灣。為了確保品質與文化傳承,部分廚房夥伴將前往 東京受訓,親身體驗日本職人技術與精神。
【主要工作內容】:
1.營業前環境清潔整理。
2.營業中迎賓帶位,上餐時料理解說。
3.基本酒水,飲料提供。
4.客人用餐中所有應對,留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣,喜好等情報。
5.餐後協助客人結帳,送客及清理環境。
6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理。
7.完成主管交辦事項。
【能力】
1.有fine dining經驗。
2.清酒國際唎酒師、Wset葡萄酒證照佳。