日式料理-外場人員-晚班(40000起)
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Description
◎ 工作內容
1. 負責迎賓帶位、點餐、上菜、送客等整體外場服務流程。
2. 提供顧客菜單及清酒等產品的專業介紹與建議。
3. 維持餐廳整潔與用餐環境品質,確保顧客擁有舒適的體驗。
4. 進行簡易飲品或小食製作,協助吧台及內場出餐。
5. 處理結帳、收銀作業,確保金流正確與顧客滿意。
6. 協助團隊運作、回報現場狀況,並與內場保持良好溝通。
◎ 薪資發展與獎金制度
1. 本薪:$ 30,000 元(依經驗起薪)
2. 獎金:
- 全勤獎金:$2,000/月
- 過站獎金:每通過一站 $2,000(基礎外場/清酒/外場行政)
- 宵夜津貼:夜班2點後至閉店人員,$250元/日
- 績效獎金:依每月工作表現評估,最高 $4,000
- 訂位獎金:熟客開發回流消費金額 5% 提撥(無上限)
- 清酒獎金:每支 $100、每壺 $50(依銷售量計,無上限)
- 業務獎金:依主管指派行政、社群或營運任務核發
◎ 排班與休假制度
1. 上班時間:採一段班制,休息時間依營運彈性安排
- 晚班:16:00-00:30 : 18:30 – 03:00
2. 月休照當月紅字天數,可自行指定 4 天;特休假依勞基法規定
3. 每月固定一次正職會議(16:00開始),若有加班依規定計算
◎ 未來發展
1. 新店鋪擴點進行中,有機會參與公司營運計劃的發展
2. 在主管指導下可參與營運管理、制度設計與流程優化。
3. 優秀者可進階至管理職,協助規劃行銷策略與營運方針。
4. 完善的福利與激勵制度,鼓勵每位夥伴挑戰自我、發揮專長,成為能代表「川丰精神」的職人夥伴。