叁酒弍沏-米其林推薦-廚房助手
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Description
【工作內容】
1.肉類、禽類、水產品烹製前刀工處理。
2.食材前置處理、分類與品質確認。
3.分裝每道菜所需原料,預處理熟食。
4.確保所負責類別食品符合衞生管理的規定,包括清潔和消毒廚房器具和工具。
5.完成主管交辦事項。
【職位條件】
1.有台式料理工作經驗者佳
【工作內容】
1.肉類、禽類、水產品烹製前刀工處理。
2.食材前置處理、分類與品質確認。
3.分裝每道菜所需原料,預處理熟食。
4.確保所負責類別食品符合衞生管理的規定,包括清潔和消毒廚房器具和工具。
5.完成主管交辦事項。
【職位條件】
1.有台式料理工作經驗者佳
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