工作內容: 1. 於營業時間前完成餐廳所需餐點準備。 2. 執行食物製作流程 / 處理及烹調,份量及擺盤等事項。 3. 親自品嘗餐食以確保餐點穩定度。 4. 能研發創新菜餚者佳。 5. 確保提供的食品均符合衛生管理之規定。 6. 執行 / 完成主管交付事務。 7. 需配合排班。 工作條件: 1. 具備3年以上高級餐廳與飯店相關工作經驗 法式餐廳經驗尤佳。 2. 表現出積極態度並堅持品質標準。 3. 必須能夠遵循指導並有效溝通。 4.…
工作內容: 1. 於營業時間前 完成餐廳所需餐點準備。 2. 執行甜點之製作流程 / 處理及烹調、份量及擺盤等事項。 3. 親自品嘗以確保餐點穩定度。 4. 須能獨立研發各式種類甜點與精準配方表製定。 5. 具產品成本控制及生產管理能力。 6. 確保提供的甜點均符合衛生管理之規定。 7. 能獨立運作,對清潔衛生有嚴格自我要求者。 8. 確認庫存食品與叫貨。 9. 需配合排班。 工作條件: 1.…
工作內容: 1. 接待客人,確定其訂位資訊,並引領其至座位。 2. 收銀結帳業務。 3. 基本領檯環境清潔及維持。 4. 協助遞送公文及收發信件。 5. 協助部門主管管理日常行政事務。 所需條件: 1. 儀態得體、專業中帶有親和力。 2. 具備基本英文口說能力,能應對外籍顧客溝通需求。 3. 具備良好的溝通與傾聽能力,並能在壓力下保持穩定表現。 4. 細心、耐心,並擁有穩定性與服務熱忱。 5. 對工作品質有所要求,重視效率與細節。…
工作內容 1. 有關各項費用支付之發票、單據及帳務立帳處理。 2. 廠商貨款或費用等應付款項帳務。 3. 客戶應收款項帳務。 4. 開立百貨及飯店餐廳月結或半月結之發票。 5. 營業稅、營所稅等各項稅務作業。 6. 核對各明細分類帳與總帳勾稽,並與試算表覆核。 7. 熟悉 Excel 函數操作,能靈活運用於財務分析與日常帳務。 8. (加分)具備餐飲相關經驗者更佳。 9.主管交辦事項
工作內容: 1. 以洗碗機清洗並擦乾餐盤、餐具。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3. 洗碗作業及洗區環境維護,需自備止滑鞋。 。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 6. 月休8~10天,另排假。 7. 上班時間 11:30-15:30, 18:00-22:00。 ** 1. 需加保勞健保,薪資每月10號發放。 2. 供餐,配合現場用餐時間。
工作內容: 1. 以洗碗機清洗並擦乾餐盤、餐具(部分須手洗)。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3. 洗碗作業及洗區環境維護,需自備止滑鞋。 。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 6. 排班時間每週一至週五,固定休週一週二,月休8~10天,另排假。 7. 上班時間 11:30-15:30, 18:00-22:00。 ** 1. 需加保勞健保,薪資每月10號發放。 2. 忠孝復興站正樓上!…
【叁酒弍沏-忠孝寓所】 創意台菜、私廚料理、新派中菜。 我們專注於老菜新作、小菜大作,讓傳統經典台味以當代精緻手路菜形式重新呈現, 將台菜細緻化,結合宴請型態,提供精緻的桌菜與半包廂服務, 將創新台菜及舒適的用餐空間帶進台北精華地段。 【工作內容】 1. 顧客服務 : 提供用餐客人細緻周到的用餐服務體驗,保證客人滿意度 ; 2. 現場應變 : 根據主管指示及客人需求,提供精準協助與高質感服務 。 【具備條件】 1.…
【叁酒弍沏-忠孝寓所】 創意台菜、私廚料理、新派中菜。 我們專注於老菜新作、小菜大作,讓傳統經典台味以當代精緻手路菜形式重新呈現, 將台菜細緻化,結合宴請型態,提供精緻的桌菜與半包廂服務, 將創新台菜及舒適的用餐空間帶進台北精華地段。 【工作內容】 1. 顧客服務 : 提供用餐客人細緻周到的用餐服務體驗,保證客人滿意度 ; 2. 營運工作 : 負責及協助店務工作 ; 3. 現場應變 :…
【工作內容】 1.肉類、禽類、水產品烹製前刀工處理。 2.食材前置處理、分類與品質確認。 3.分裝每道菜所需原料,預處理熟食。 4.確保所負責類別食品符合衞生管理的規定,包括清潔和消毒廚房器具和工具。 5.完成主管交辦事項。 【職位條件】 1.有台式料理工作經驗者佳
工作內容: 1. 接待顧客並協助入座。 2. 確保顧客瞭解餐廳特色、服務方式及餐點介紹 3. 基礎酒水介紹及服務。 4. 協助顧客點餐及聯繫內外場與送餐服務。 5. 桌邊服務及餐點桌邊製作。 6. 收餐及環境清潔與維持。 7. 確認消費明細並協助顧客結帳。 8. 與團隊一同創造顧客完美的用餐體驗。 所需條件: 1. 儀態得體、專業中帶有親和力。 2. 具備基本英文口說能力,能應對外籍顧客溝通需求。 3.…