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AU BUREAU

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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

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Description

Welcome AU BUREAU !!! Intégrez une équipe dynamique et travaillez dans une ambiance conviviale !
Vous participez à la mise en place de la salle, à l'accueil des clients et au service.

Vos missions :

  • Vous accompagnez et installez les clients selon les directives du responsable
  • Vous prenez les commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients
  • Vous approvisionnez les tables pendant le service : pain, condiments, eau, boisson, couverts
  • Vous entretenez les tables pendant le service : bouteilles et verres vides, condiments, couverts ;
  • Vous présentez la carte, suggérez et conseillez afin de susciter l'envie
  • Vous mettez en avant les produits phares de la carte et de l'enseigne ou ceux désignés par le responsable
  • Vous conseillez et orientez le client en fonction de ses préférences (type de viande, cuisson, vin, bière, à partager )
  • Vous vous assurez de l'exactitude de l'addition avant de la présenter aux clients
  • Vous encaissez l'addition en respectant le rythme du client et du service
  • Vous vous assurez que le repas s'est bien déroulé lors de l'encaissement
  • Vous mettez en place la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne
  • Vous gérez les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l'enseigne
  • Vous traitez les réclamations clients avec votre responsable.

Profil recherché :

  • Expérience appréciée
  • Rigueur, organisation, respect, ponctualité, travail en équipe

Les conditions de travail :

  • Travail du lundi au dimanche
  • Travail en coupé : 10h à 14h et de 18h à 23h
  • 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
  • Travail le week-end par roulement.
  • Prise de poste au plus tôt.
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