食品技師
Description
1.國內外食品相關法規研析。
2.食品衛生安全風險之評估、管控、應變措施之規劃及執行。
3.食品品保系統制度之推行與文件管制。
4.員工衛生教育訓練訂定及實行。
5. 外部相關部門之溝通(客訴事件回覆及第三方公證單位查核等)。
6. 原物料供應商管理(實地評鑑及新供應商審核)
7.其他主管交辦事項。
1.國內外食品相關法規研析。
2.食品衛生安全風險之評估、管控、應變措施之規劃及執行。
3.食品品保系統制度之推行與文件管制。
4.員工衛生教育訓練訂定及實行。
5. 外部相關部門之溝通(客訴事件回覆及第三方公證單位查核等)。
6. 原物料供應商管理(實地評鑑及新供應商審核)
7.其他主管交辦事項。
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