食品品管人員／ISO品保人員／品管檢驗人員

執行每日衛生管理查核，包含環境清潔檢查、廠區食安巡檢及相關數據統計。
落實GHP、HACCP等食品安全管理制度，確認各項檢核點執行情形，並依規定完成追蹤與紀錄。

1.依品管計畫執行原物料、半成品、成品及包材之檢查、測試與測量，確保符合品質規格。
2.負責半成品、成品留樣之數量盤點、保存管理與紀錄維護。
3.依據產品規格、檢驗標準、檢驗程序及相關文件，執行品質檢驗與判定作業。
4.進行微生物檢驗試劑配置、樣品收集與前處理，協助完成相關檢驗作業。
5.依規定時程完成原物料、半成品、成品、水質、設備及環境等一般微生物檢驗、物性測定與分析檢驗，並出具相關紀錄文件。
6.執行實驗室儀器操作、例行保養、維護與校正，確保檢驗設備正常運作。
7.協助維護及修訂部門內部標準作業程序、作業指導書及相關品質紀錄文件。
8.標示產品檢驗結果，如合格、不合格、待判定、退貨或報廢等狀態。
9.依規定處理不符合規格之產品、原物料、包材或設備，並協助異常追蹤與改善。
10.配合內外部稽核、食安查核及品質改善專案執行。
11.完成主管交辦事項及其他品管相關文書作業。

本職務主要負責飲料及食品製造現場之品質檢驗、衛生巡檢、微生物檢測及食品安全制度執行，協助確保產品品質穩定、製程符合規範，並降低食品安全風險。

適合重視細節、具備責任感，對食品安全、品質管理及實驗室檢驗作業有興趣者。若你具備良好的紀律性、觀察力與資料紀錄能力，歡迎投遞履歷，與我們一同把關產品品質與消費者安全。