石頭燒肉（漢口館）廚房組長

1.負責內場的餐食管理與人力調配
2.制訂作業標準流程等事宜
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務
4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定
5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度
6.進行成本之管控
7.歡迎同業主管轉職，薪資可議