極鮮餐飲集團_耀鮮有限公司
Open positions
極鮮火鍋『 新營店 』誠徵早班『內、外場服務人員』(兼職可)
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。
極鮮火鍋【高雄 澄清店】早、晚班櫃台服務人員
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
極鮮火鍋【高雄 澄清店】早、晚班外場服務人員
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
石頭燒肉(五甲店)廚房/早晚~假日工讀
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成前置工作。 2. 依照客人的點單，準備食材。 3. 出菜擺盤之工作。 4. 負責清理工作環境、設備及餐具。
石頭燒肉(五甲店)洗碗/早班PT/假日PT
1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作。
石頭燒肉(五甲店)外場/晚班(工讀)
1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.負責結帳、收銀之工作。
石頭燒肉(五甲店)外場/正職人員
1. 負責送餐、收空盤、換烤網、及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位工作。
極鮮火鍋『 新營店 』誠徵晚班『內、外場服務人員』(兼職可)
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。
極鮮火鍋【高雄 澄清店】早、晚班內場服務人員
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳主管。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
石頭日式燒烤(彰化仁愛館)晚班外場工讀人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
石頭日式燒烤(彰化仁愛館)廚房晚班計時人員
1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.依據餐單準備相關的食材 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.清理以及保養設備
石頭日式燒烤(彰化仁愛館)外場早班假日工讀人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
石頭日式燒烤(彰化仁愛館)早班外場正職
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
石頭日式燒烤(彰化仁愛館)廚房早班計時人員
1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.依據餐單準備相關的食材 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.清理以及保養設備
石頭日式燒烤(彰化仁愛館)早班外場工讀人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
燒肉神保町(高雄岡山館)外場計時人員
★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、等 1.負責送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、清洗，與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 5.負責結帳、收銀之工作。 6.完成主管交辦事項
燒肉神保町(高雄岡山館)外場正職人員
★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 工作內容 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、清洗與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 5.負責結帳、收銀之工作。 6.完成主管交辦事項
燒肉神保町(高雄岡山館)洗碗人員
1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 主管交辦廚務作業事項。
燒肉神保町(高雄岡山館)廚房計時人員
★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、等 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作、碗盤清洗。 4.完成主管交辦事項
燒肉神保町(高雄岡山館)廚房正職人員
★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作、碗盤清洗。 4.完成主管交辦事項