Subchef de cozinha
Description
Principais Responsabilidades:
Executar e liderar as atividades da cozinha durante o turno;
Apoiar a Líder de Cozinha na organização e execução da produção;
Alternar os turnos com a liderança da cozinha;
Realizar o fechamento diário da cozinha;
Garantir o armazenamento adequado dos alimentos e insumos;
Manter a organização e limpeza da cozinha;
Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e as orientações da Vigilância Sanitária;
Cumprir os procedimentos e padrões estabelecidos pelo restaurante;
Orientar e acompanhar a equipe de cozinha durante a operação.
Jornada de trabalho: Horário de 15h-22h no formato 6x1
Local de trabalho: Leblon, RJ
Salário: R$ 2200.00 a R$ 2400.00
Salário, benefícios, comissão proporcional sobre o 10% do serviço.
DIFERENCIAL: Ter trabalhado em restaurantes de Fast-food onde desenvolve rapidez na preparação de resposta e tem vivência em trabalho ágil e sob pressão.