Sunny Buffet 廚房 - 一廚(冷廚/熱廚)
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Description
1. 菜餚製備與調製,能獨立作業
2. 依照流程做烹調,按時完成出菜及維持品質
3. 對點當日食材及並做整理
4. 基本食品安全、工作區域環境衛生維護,及廚房使用器具整理與歸位
5. 人員教育訓練
6. 西餐廚房經驗5年以上
7. 備有廚師執照及餐飲丙級證照
1. 菜餚製備與調製,能獨立作業
2. 依照流程做烹調,按時完成出菜及維持品質
3. 對點當日食材及並做整理
4. 基本食品安全、工作區域環境衛生維護,及廚房使用器具整理與歸位
5. 人員教育訓練
6. 西餐廚房經驗5年以上
7. 備有廚師執照及餐飲丙級證照
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