[台北] 日式主題拉麵-內場儲備幹部

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務並制訂商品的價格策略。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨，建立客戶關係與維繫。
7. 負責內場員工的訓練、稽核與管理與調度，建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。

*主題餐廳會定期舉辦檔期活動，配合活動佈置餐廳，需不排斥新事物及一定學習和應變能力。
*面試地點：至餐廳面試
*試用期為三個月
*城中店及西門店目前營運中，此職缺若錄取後主要會於西門店工作，但會根據主管安排兩店互相支援