台中米其林推薦6年-KR Prime Steak-【餐飲服務人員 】

【外場人員職務內容】

1. 顧客服務與桌邊專業執行

• 負責迎賓接待、帶位、點餐建議與桌邊服務
• 熟悉菜單內容，提供專業餐點與酒水介紹
• 維持用餐流程順暢與高品質服務標準
• 桌面整理、收盤與營運動線維護

2. 營運協作與團隊合作

• 協助外場日常營運執行
• 與內場、吧檯密切協作，確保出餐與服務品質
• 配合主管進行服務流程優化與教育訓練

3. 酒水與吧檯支援

• 協助酒水服務與基本飲品製作
• 協助備料與吧檯營運支援
• 對葡萄酒與高端餐飲服務具高度學習意願

4. 環境維護

• 負責營業前後場地清潔與整備
• 維持整體環境與服務區域整潔度

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【人才特質】

• 樂觀正向，具責任感與主動積極態度
• 重視細節，願意接受專業訓練
• 具服務熱忱與團隊合作精神
• 無經驗可，公司提供完整培訓制度
• 對 Fine Dining 服務及葡萄酒有長期發展興趣者優先

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【薪資與排休制度】

• 月薪：36,000～40,000元
• 全勤獎金：$1000（外加）
• 排休制度：依勞基法規定排休，年度休假依政府公告之行事曆天數計算，平均分配於各月份
• 考核期通過後依表現進行薪資調整
• 提供完整教育訓練與升遷制度