【碳佐麻里-台南新興店】全職廚房廚藝師/廚藝員

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋，
堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備，
能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年，
旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋，
以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。

工作內容 :
1) 廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽台、石頭台(石鍋料理)
2) 食材完整處理與切修備製、口味調配
3) 原物料備製
4) 出餐及擺盤
5) 環境清潔及維護

加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！

★上班時間：
平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (中午空班2.5小時、晚上休息時間30分)
【中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段】
約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算
*上下班時間，視營運情況微調整*
*供餐*

★休假
月休9日(四週變形排休)