Управляющий кафе

Обязанности:
Задачи по должности: - Организация работы смены (зал+бар+кухня); - Контроль сервиса и атмосферы; - Работа с проверяющими и контролирующими органами; - Участие и проведение инвентаризации, подготовка отчетного документа для руководителя; - Выполнение планов по выручке; - Участие в формировании успешной команды обучение, оценка эффективности.

Требования:
Имеет опыт работы менеджером от 1 года; Опыт управления командой; Понимание показателей: выручка, ФОТ, списания; Готовность работать в активном режиме; Ответственность, системность, лидерские качества; Навык работы: Microsoft Office, IIko на уровне пользователя.