外場正職人員

【工作內容】

1.基本服務

-二樓迎賓帶位、介紹環境與客廁位置。
-點餐介紹，熟悉菜單與茶飲特性。
-上餐、倒茶、巡桌、收桌，維持現場節奏。

2.環境維護

-維持桌面、廁所與環境清潔。
-注意音樂音量、氣味與整體氛圍。

3.內部協作

-與內場、吧檯溝通出餐進度。
-回報客訴、協助新品活動執行。

4.服務態度

-保持自然親切、有禮貌。
-理解品牌理念並能傳達基本茶知識。