Xenia｜西餐廚師(儲備領班)38000~40000
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Description
負責工作站備料、烹調與出餐，依標準配方執行菜色，參與手工義大利麵、醬汁、前菜及主菜等製作。
能力需求
- 具西餐或相關廚房工作經驗
- 具基本刀工、火候與醬汁製作能力
- 能獨立管理工作站
- 具備出餐節奏與品質控制能力
- 願意理解並執行餐廳的料理標準
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