一嶼所在場地活動股份有限公司
Open positions
Xenia｜外場服務夥伴34000~36000
負責接待、帶位、點餐、送餐、桌邊服務及環境整理，並協助客人了解料理、飲品與餐廳的用餐方式。 能力需求 具良好溝通與基本服務能力 能自然且清楚地介紹料理 對餐飲、葡萄酒或地中海飲食文化有興趣 能觀察客人需求並主動處理 重視團隊合作與服務細節
Xenia｜廚房主管(領班)45000~50000
負責廚房日常營運、備料與出餐管理、人員分工、品質控制及食品安全，協助建立並落實廚房 SOP。 能力需求 具西餐廚房及管理經驗 能掌握備料量、出餐節奏與產品品質 具人員安排與現場問題處理能力 具基本成本、庫存及耗損管理概念 能帶領團隊並維持工作標準
Xenia｜西餐廚師(儲備領班)38000~40000
負責工作站備料、烹調與出餐，依標準配方執行菜色，參與手工義大利麵、醬汁、前菜及主菜等製作。 能力需求 具西餐或相關廚房工作經驗 具基本刀工、火候與醬汁製作能力 能獨立管理工作站 具備出餐節奏與品質控制能力 願意理解並執行餐廳的料理標準
Xenia｜外場主管40000~45000
負責外場營運、人員安排、訂位與現場流程管理，掌握服務品質及顧客體驗，並協調外場與廚房工作。 能力需求 具餐廳外場及管理經驗 具良好的顧客溝通與現場應變能力 能安排人力、工作站與服務流程 具基本餐酒搭配或葡萄酒知識尤佳 能訓練夥伴並建立一致的服務標準
Xenia｜廚房學徒 34000~38000
協助食材前置、基礎烹調、備料、出餐準備及廚房清潔，逐步學習手工義大利麵、地中海料理與餐廳廚房工作流程。 能力需求 無完整西餐經驗亦可 對料理工作有興趣，願意學習 能接受餐飲業工作節奏與久站 重視清潔、時間與基本工作紀律 能配合團隊工作與工作分配
會計人員
－活動用品數量掌握 －流水帳務/行政文書處理 －主管臨時交辦事務 －參與活動現場規劃
宴會活動企劃暨專案執行專員｜婚禮・企業活動・品牌包場
一、客戶接洽與場地介紹 1. 回覆電話、LINE、社群及其他管道的客戶詢問。 2. 安排客戶現場參觀，介紹場地特色、方案及服務內容。 3. 了解客戶的活動形式、人數、預算與相關需求。 4. 提供場地、餐飲、桌型、動線及活動安排建議。 5. 製作報價單、提案簡報、合約及相關文件。 6. 追蹤客戶需求，協助完成簽約及訂金作業。 ※本職務以主動詢問客戶的接待與服務為主，不需要陌生開發及電話推銷。 二、活動企劃與執行 1.…