西廚二廚 Commis 2

協助進行食材前置處理、烹調與菜色製作。

依標準食譜完成料理，確保風味與品質一致。

管理食材備料、分類與保存，維持廚房衛生安全。

協助盤點、補料與成本控管，確保物料使用有效率。

維持工作區整潔並遵守食品安全與操作規範。