西點二手
1.製造蛋糕及其他西式點心, 2.檢視所需原材料,製作並維持其品質。 3.完成主管交辦,配合生產流程及程序。 4.需要負責工作內場食材備料、烘焙蛋糕製作及環境清潔整理維護餐點品質。 5.需配合訂單需求加班。 6.需有製作西點,點心相關經驗。
西點二手
主責蛋糕抹面、裱花、手繪與造型擺件製作 規劃每日訂製與門市展示品之產出時程 與前場銷售協作,提供造型可行性與交期建議 管理裝飾物料庫存與色膏、巧克力調溫 撰寫與優化裝飾SOP,建立示範版型 節慶專案與聯名款式開發、測試與標準化 專注於蛋糕美感與呈現的核心角色,透過穩定工法與創意設計打造高辨識度產品,具備舞台與品牌視覺影響力。 擅長把靈感化為驚喜?加入我們,讓每一款蛋糕都成為主角!
西點(二手)
我們的這項職務,負責的工作內容有: .製作、研發蛋糕及其他西點食品,並進行材料、品質控管與選擇。 .製作蛋糕及其他西式點心。 .檢視與選用所需材料。 .使用奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。 .計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 .稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 .執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。 .必須控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度;控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。…
西點二手
製作蛋糕。 製作&塗抹蛋糕內餡。 甜點烘焙、生產與製作。 添加奶油、水果等夾心,裝飾糕點之表面。 清潔廚房,具食品衛生觀念,隨時保持工作環境整潔。 檢視與選用所需原材料。 對甜點具高度熱忱興趣。 負責任、願意學習。
西點二手
【貓茶町】誠徵|創意蛋糕師傅 一起用甜點說故事,讓茶香與幸福共舞 –––––––––––––––––––––––––––––––– 【工作內容】讓創意與專業交織 ▸協助師傅管理製作及安排流程 ▸學習茶甜點文化與經營管理 ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 【工作資訊】 性質:全職 時間:日班 08:00 - 17:00 休假:週休二日(排休) 地點:新北市新店區寶橋路152號3樓(近捷運七張站)…
西點二手
※三年以上工作經驗尤佳。 ※需具烘焙經驗或相關科系者。 ※具"丙級烘焙食品技術士證照"優先面試。 ※需耐久站及廚房高溫。 ※需穩定性及配合度佳,願接受公司培訓者。 1.製作蛋糕餅皮。 2.製作&塗抹蛋糕內餡。 3.甜點烘焙、生產與製作。 4.添加奶油、水果等夾心,裝飾糕點之表面。 5.清潔廚房,具食品衛生觀念,隨時保持工作環境整潔。 6.檢視與選用所需原材料。
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