西點研發人員

1.執行製作各式蛋糕、法式點心與西式甜點。
2.能獨立完成新品試作、配方調整及產品改善
3.了解西點相關原物料特性及調配香料或食品添加物，支援產品開發
4.參與產品製作流程，理解關鍵製程與品質影響因素
5.協助研發配方轉量產，確保大量生產品質穩定
6.整理研發資料、試作紀錄與製程說明，協助產線溝通
7.執行主管交辦之其他研發相關事務

【我們期待您具備】
1.西點產品製作實務經驗５年以上
2.蛋糕、西點、餅乾裝飾經驗
3.熟悉食品加工與烘焙製程，能提出配方調整建議
4.對食品研發及產品創新具有熱忱，願意持續學習及提升專業能力
5.主動學習、主動解決問題，不需手把手教導