【香嶼南洋湯鍋】外場儲備幹部

【⼯作內容】
1. 現場管理與⼈⼒調配、排班、⼈員教育訓練。
2. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
3. 餐廳接待引導客⼈、點餐及服務等。
4. 處理客⼈客訴或情緒事件。
5. 公司策略的執⾏與進度追蹤管理。
6. 現場流程優化與精進。

【加分特質】
1. 具備敏銳的觀察⼒並能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。
2. 與團隊溝通協作達成共同⽬標
3. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊
4. ⾄少『餐飲服務兩年』以上(全職)經驗，並有意願學習任何能⼒
5. 抗壓性⾼、解決問題能⼒，能接受不同聲⾳，能從錯誤中學習並優化流程
6. 須可配合餐廳營運排班