新一壽司丼日式餐廳廚師(一頭班)
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Description
● 依SOP準備食材並製作日式料理（丼飯、壽司、簡餐）
● 控管出餐品質、擺盤美感與出餐節奏
● 定期與主廚/店長討論新菜色（有機會參與研發，表現優者享研發獎金）
● 維持廚房整潔與衛生標準（依食安規範執行）
● 具中式料理或日式料理經驗
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● 控管出餐品質、擺盤美感與出餐節奏
● 定期與主廚/店長討論新菜色（有機會參與研發，表現優者享研發獎金）
● 維持廚房整潔與衛生標準（依食安規範執行）
● 具中式料理或日式料理經驗
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