金典綠園道_日華金典國際酒店股份有限公司中港分公司
Open positions
新一壽司丼日式餐廳 外場工讀生
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
百貨商場服務台兼職客服人員
1.服務台事務、停車折抵、發票轉開等各項顧客服務 2.館內訊息廣播 3.顧客電話接聽、顧客諮詢、現場狀況處理 4.會員卡辦理事宜 5.其他主管交辦事項
金典綠園道-第六市場營運管理人員
工作內容: 執行樓面管理及人員管理 廠商開發/洽談及溝通 發想及推動營運企劃 附加條件: 1.如果你善於與人溝通，有創業夢想，喜歡創新熱於挑戰歡迎您的加入。 2.如果你沒有管理經驗，但是有一顆積極主動學習的心也歡迎您來加入我們團隊。
品牌行銷企劃（餐飲自媒體運營）
職位概述 我們正在尋找一位具備敏銳審美、熱愛飲食文化，且能游刃有餘切換於不同品牌調性的行銷好手。本職位將負責旗下三大米食品牌的社群營運與品牌推廣，透過數位內容將「吃飯」這件事，轉化為一種具備現代感的儀式。 核心品牌對象 1. 日式定食： 強調節制、精緻與道地的職人料理。 2. 現代感滷肉飯： 翻轉傳統印象，融合街頭文化與摩登視覺的國民美食。 3. 精緻米舖： 結合飯糰與產地米禮盒，傳遞生活美學的風格店舖。 關鍵職責 多品牌內容經營：…
新一壽司丼日式餐廳廚師(一頭班)
● 依SOP準備食材並製作日式料理（丼飯、壽司、簡餐） ● 控管出餐品質、擺盤美感與出餐節奏 ● 定期與主廚/店長討論新菜色（有機會參與研發，表現優者享研發獎金） ● 維持廚房整潔與衛生標準（依食安規範執行） ● 具中式料理或日式料理經驗
新一壽司丼-內場兼職人員
【工作職責】 1. 專業備料與食材處理 ● 食材精修：負責各類蔬菜、肉品及海鮮的清洗、剝削、切片與前置處理。 ● 標準化作業：依據品牌 SOP 進行食材醃製與調味，確保口味穩定。 ● 精準分裝：協助測量食材容量與重量，落實份量管理，減少耗損。 2. 餐點烹調與出菜協作 ● 烹飪支援：操作煎、炸、炒、烤等日式廚房設備，協助主廚完成當日菜色。 ● 美感擺盤：餐點的裝飾與擺盤，確保每一份壽司丼均符合視覺美感與衛生標準。 3.…
新一壽司丼廚師(一頭班)
1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。 6.要有成本管理 7.具中式料理或日式料理經驗
百貨商場營業樓面規劃招商人員
工作年資五年 具商業零售餐飲招商規劃經驗者 1. 樓面定位改裝提案簡報 2. 量體開發與招商 3. 市場資訊收集 4. 營業數據分析與策略提出 5. 品牌進駐前置準備工作溝通 暢通升遷管道，適合需要舞台發揮的你一起加入 特質：喜歡逛街體驗新事物，市場敏感度高且具工作熱忱