逸旅食藝創意餐廳-外場領班

1.落實餐廳現場營運之各項準備工作，確保各服務流程品質符合餐廳標準且穩定執行，維持有效率的營運狀態。
2.執行菜色介紹服務、桌邊服務、茶水與咖啡服務等事項，提供良好專業的服務且符合餐廳標準和高端服務品質。
3.協助庫存管理、酒水盤點和耗損控制等事項，確保供應量和庫存量安全無虞。
4.落實突發狀況、危機處理和客訴處理符合餐廳標準和高端服務品質。
5.確保營運現場相關作業符合食品衛生安全規範。