【一頭班】夢鹿咖啡中山店｜外場儲幹｜月休8-12日

月休8-12日，一頭班
●負責門市日常營運：顧客接待、點餐、簡易餐點飲品製作、送餐、結帳與顧客關係經營
●維持店內整潔、氛圍營造與服務流程品質控管
●協助現場排班、人力調度與營運狀況回報
●學習並執行門市營運標準流程、SOP與品牌核心價值
●處理突發狀況與顧客意見，練習問題解決與危機應對
●協助新人訓練與現場指導，培養教學與領導能力
●參與每月營運檢討，逐步建立數字觀念與目標管理能力

管理職需要具備進一步培養的技能：
●現場營運管理與店務流程優化能力
●員工培訓與團隊溝通引導技巧
●銷售數據分析與門市目標擬定能力
●品牌活動執行與現場落地管理經驗
●多門市協調與跨單位溝通能力（進階階段）