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月休8-12日,一頭班 ●負責門市日常營運:顧客接待、點餐、簡易餐點飲品製作、送餐、結帳與顧客關係經營 ●維持店內整潔、氛圍營造與服務流程品質控管 ●協助現場排班、人力調度與營運狀況回報 ●學習並執行門市營運標準流程、SOP與品牌核心價值 ●處理突發狀況與顧客意見,練習問題解決與危機應對 ●協助新人訓練與現場指導,培養教學與領導能力 ●參與每月營運檢討,逐步建立數字觀念與目標管理能力 管理職需要具備進一步培養的技能:…
月休8-12天,一頭班 ✦ 需具備西餐相關經驗,熟悉基本刀工✦ 職務內容 ・協助主廚進行餐點製作,確保出餐品質與時間掌控。 ・負責修肉、備料、醬汁、湯品及餐點製作。 ・維持廚房區域整潔、食材保存與衛生安全。 ・依據營運狀況與主廚指示,協助開發新菜或改良餐單。 ・培訓與指導內場夥伴,確保出餐流程順暢。 ・配合餐期、假日與品牌活動進行人力支援與協調。 任職條件 ・具1年以上西餐廚房經驗(美義料理尤佳)。…
【內場正職夥伴】月休 8-12 天|一頭班|另有業績獎金 工作內容: 1. 依照標準流程製作餐點與備料。 2. 維持餐點品質與出餐效率。 3. 協助食材整理、保存及庫存管理。 4. 維持工作環境整潔,落實食品安全與衛生規範。 5. 配合團隊合作,支援內外場日常營運。 6. 完成主管交辦事項。 我們希望你: 對餐飲工作有興趣,願意學習。 具備責任感與團隊合作精神。 做事細心,能配合現場工作節奏。 無經驗可,有餐飲相關經驗者佳。…